Mini calzone
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Włoski wypiek. A jak włoski, to łatwy. I pyszny.Uwielbiam włoskie smaki!
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 350 dekagramów
- woda: 250 mililitrów
- drożdże: 15 dekagramów
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- sól: 1 łyżeczka
- Żółty ser: 10 plastrów
- wędlina: 10 plastrów
- Jajko: 1 sztuka
- zioła prowansalskie: 6 łyżek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiMini calzone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuszczamy w odrobinie wody i odstawiamy na 10 minut, by popracowały. Następnie mieszamy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Po godzinie ciasto cieniutko rozwałkowujemy, kroimy kwadraty 10x10 cm, na połówce kładziemy trójkąt sera i wybrany przez nas drugi składnik. Składamy na pół po przekątnej, sklejamy brzegi, zawijamy je pod spód i kładziemy na wysmarowanej masłem i posypanej mąką blasze. Każdy pierożek smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziołami. Nie czekamy aż wyrosną lecz od razu wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy 10-15 minut do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Włoskie calzone
Smaczne drożdżowe ciasto z farszem pełnym po brzegi w którym każdy znajdzie coś dla siebie podpieczone pieczarki, szynkę, paprykę zieloną i czerwoną, salami, kukurydzę, cebulkę, ser mozzarella, ketchup całość w pysznym pierożku. Przepis dostałam od znajomej z Włoch, nam bardzo posmakowały ;)
Komentarze