Mielone z pieczarkami

Mielone z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Mięso przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wsypuję paprykę ostrą, majeranek, sól, bułkę tartą, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną.
  2. Z mięsa formuję duże kotlety, rozpłaszczam dłonią, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut w 180°C.
• 2. 1. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone w plasterki pieczarki. Dziesięć minut smażę doprawiam pieprzem oraz solą.
  2. Następnie studzę, łączę z sosem tatarskim i nakładam na każdy upieczony kotlet, wierzch posypuję serem żółtym startym na tarce.
  3. Ponownie kotlety umieszczam w piekarniku, zapiekam 10 minut.
• 3. 4. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką.
  5. Smacznego.