Kotlety mielone z pieczarkami i papryką
Składniki:
- 750g mielonego mięsa
1 duża czerwona papryka
1-2 cebule
7-10 pieczarek
1 jajko
3 ząbki czosnku
bułka tarta
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka majeranku
1/2-1 łyżeczka oregano
olej do smażenia
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.44 (165 ocen)
Kotlety mielone z pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę, cebulę i pieczarki kroimy w drobną kosteczkę. Smażymy: pieczarki następnie dodajemy cebule a na koniec paprykę. Dusimy przez ok.5minut.
- 2. Mięso wkładamy do miski, dodajemy przestudzony farsz, posiekany czosnek, majeranek oregano i paprykę w proszku, jajko i 2 łyżki bułki tartej. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie mieszamy.
- 3. Formujemy kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze