Mielone z indyka duszone w cebuli

  • wyświetlono: 1566 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Delikatne w smaku,soczyste, kotlety mielone z indyka duszone w podsmażonej na maśle cebuli.Bardzo dobrze smakują w towarzystwie kopytek i ulubionej sałatki bądź surówki np. z tartej marchwi i pora.

martyna
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

800g. fieta z indyka
1 kajzerka namoczona w mleku
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej ( można ominąć)
2 łyżki posieanej natki pietruszki
sól, pieprz
olej do smażenia
4 duże cebule
2 łyżki masła klarowanego
ok. 700 ml wody lub bulionu
2 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Mielone z indyka duszone w cebuli

  • 1. Umyte,osuszone mięso zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia wraz z odciśnięta z mleka kajzerką.
    Wbić jajko, doprawić solą, pieprzem i natką pietruszki, wsypać bułkę tartą.
    Wyrobić masę mięsną, dłońmi formować kotlety.
    Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety na rumiano z obu stron.
  • 2. Obrane cebule pokroić w pół plastry, zeszklić w rondlu na rozgrzanym maśle klarowanym.
    Do cebuli dołożyć usmażone kotlety,całość zalać wodą lub bulionem, dodać liście laurowe i ziele angielskie.
    Dusić ok. 30 min na minimalnym gazie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadkotlety mielonemielone drobioweDANIA Z DROBIUmielone z indykamięso mielone z indykaduszone mielonemielone w cebulimielone w sosie cebulowym

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka duszona w cebuli

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Karkówka duszona w cebuli

Mięsko idealne dla osób uwielbiających...

Kulki z mielonego w cebuli

Dodane przez: bienpyt

Kulki z mielonego w cebuli

Mielone przyrządzone w ten sposób...

Bitki duszone w cebuli

Dodane przez: Kloruś

Bitki duszone w cebuli

Bardzo kruche, soczyste i pikantne....

wątróbka duszona w winie

Dodane przez: Futka

Wątróbka duszona z jabłkiem i cebulą w czerwonym...

Propozycja na smakowitą i delikatną...

Gulasz z indyka duszony w piwie

Dodane przez: benka

Gulasz z indyka duszony w piwie

Podajemy z kaszą gryczaną

Karkówka z papryką duszona w cebuli

Dodane przez: Bilcia

Karkówka z papryką duszona w cebuli

Proste, szybkie i tanie danie ,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE