Metrowiec
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 2,5 szkl mąki
6 jajek
0,5 szl oleju
6 łyżek wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 szkl cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka mąki tortowej Młynomag
2 budynie
0,5 l mleka
1 szkl cukru pudru
200 g masła
1 łyżka alkoholu
aromat rumowy
1 łyżka kakao
2 łyżki soku z cytryny
dżem owocowy lub powidła
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
CiastaMetrowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
cu dodać ubitą pianę z białek. Ciasto rozdzielić na 2 części, do jednej dodać łyzżkę kakao, a do drugiej łyżkę mąki. Wymieszać, przełożyć ciasto do dwóch identycznych foremek keksówek i upiec w temp 180 st przez 45 min.
Budyń ugotować bez cukru . wystudzić przykryty folią. Masło utrzeć z cukrem pudrem, stopniowo dodać budyń a następnie dodatki smakowe.
Ciasto pokroić na równe kromki smarować masą i dżemem, przekładać ustawiając równo na długiej tacy lub deseczce na przemian, ciemne, jasne aż do wyczerpania.
Na koniec posmarować boki ciasta. Schłodzić po czym ciasto polać polewą czekoladową.
Kroić ukośne plastry
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Metrowiec
Metrowiec czyli babka metrowa to ciasto mojego dzieciństwa, które mama piekła w dwóch jednakowych blaszkach. Składa się z ciasta jasnego i ciemnego przekładamy je masą budyniową. Oba ciasta kroimy na jednakowe kawałki smarujemy masą budyniową i sklejamy na przemian kromkę jasnego i ciemnego. Wierzch...
Komentarze