1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Rolada
  6. Melitzanoburekakia

Melitzanoburekakia

0 (0 ocen)

Melitzanoburekakia
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Zrolowane plastry bakłażana faszerowane serem feta autorstwa Dinitriosa Anastasopoulosa, szefa kuchni restauracji Santorini

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - duże bakłażany pokrojone na podłużne plastry: 3 sztuki
    - sera feta: 300 gramów
    - twaróg: 200 gramów
    - szpinak świeży obgotowany: 400 gramów
    - mleko: 1 szklanka
    - natka pietruszki: 1 pęczek
    - koperek: 1 pęczek
    - bułka tarta: 2 szklanki
    - jajka: 3 sztuki
    - mąka pszenna: 200 gramów
    - olej: 0.5 litra
    - gałka muszkatołowa: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Rolada Roladki Przystawki

Melitzanoburekakia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • logo 1. Plastry bakłażana smażymy w głębokim oleju, po usmażeniu wykładamy na papier chłonący tłuszcz. Po wystygnięciu nakładamy ok. 1 łyżeczkę farszu na plaster bakłażana i zwijamy w rolki, które następnie panierujemy w mące, jajku i bułce. Tak przygotowane porcje zamrażamy. Smażyć w głębokim tłuszczu bez rozmrażania.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakłażan Sery Oliwa z oliwek

Redakcja poleca

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

XIAOMI

Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

Zdrowsze Gotowanie!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem
Pesto-wersja jesienna !

Pesto-wersja jesienna !
Zupa brokułowa z serem gorgonzolą

Zupa brokułowa z serem gorgonzolą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Grecka

Podobne przepisy

4.5 (198 ocen)

Roladki bakłażanowe z fetą

4.5 (198 ocen)

Roladki bakłażanowe z fetą

 a_sad07 Pomysł na pyszną i prostą przekąskę, która idealnie sprawdzi się na imprezie. 20 min

4.51 (148 ocen)

Grecka pasta z bakłażana

4.51 (148 ocen)

Grecka pasta z bakłażana

 justi2401 Jedliśmy ją z Mężem jako przystawkę w jednej z restauracji serwujących kuchnię grecką. Tak nam zasmakowała, że postanowiłam odtworzyć jej smak. Może nie jest identyczna, ale smakuje obłędnie. Doskonale komponuje się z bagietką czosnkową. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Sałatka grecka

0 (0 ocen)

Sałatka typu greckiego z fetą

 martini95 Sałatka idealna na przystawkę inspirowana kuchnią grecką. 30 min

4.5 (153 ocen)

Roladki z kurczaka na parze z suszonymi pomidorami i fetą

4.5 (153 ocen)

Roladki z kurczaka na parze z suszonymi pomidorami i fetą

 Cukiereczek Zamiast smażonego, tłustego mięsa polecam osobom będącym na diecie pyszne, lekkie roladki na parze. Połączenie sera feta i suszonych pomidorów jest pospolicie znane i lubiane. Idealne dla osób będących na diecie. 50 min

4.46 (178 ocen)

Börek

4.46 (178 ocen)

Börek

 PolskaGotuje Uwielbiamy w mojej rodzinie kuchnię śródziemnomorską. Przepis na turecki Börek znalazłam w książce A. Zaniewskiej. Zapiekanka jest wyborna! Delikatna i syta. Nasza ulubiona.

4.99 (185 ocen)

Pierś z kurczaka rolowana z papryką i ogórkiem

4.99 (185 ocen)

Pierś z kurczaka rolowana z papryką i ogórkiem

 AnetaJ Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomysł na roladki z ogórkiem, papryką i serem. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad. 1 min

To może cię zainteresować