Roladki bakłażanowe z fetą

  • wyświetlono: 1115 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pomysł na pyszną i prostą przekąskę, która idealnie sprawdzi się na imprezie.

IMG_20190610_172103
  • 12 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1 nieduży bakłażan
150 g fety w kawałku lub kostkach
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 duży ząbek czosnku
garść świeżego oregano
sól
pieprz
oliwa
mały pomidor

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki bakłażanowe z fetą

  • 1. Bakłażana myjemy i kroimy na cieniutkie plasterki (sprawdzi się przy tym obieraczka do warzyw). Plasterki rozkładamy pojedynczo i posypujemy solą. Kiedy wytworzy się rosa, zbieramy ją ręcznikiem papierowym. Bakłażany polewamy oliwą i smażymy na patelni z dwóch stron, do miękkości. Odsączamy na ręczniku papierowym. Fetę rozgniatamy widelcem, dodajemy jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane oregano. Doprawiamy pieprzem. Dokładnie łączymy. Plasterki smarujemy nadzieniem, zawijamy i stawiamy pionowo. Posypujemy oregano i drobniutko pokrojonym pomidorem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bakłażankuchnia gruzińskafetaprzystawkiprzekąskiser fetakuchnia greckaimprezaroladki z bakłażanaprzekąski na imprezęroladki z fetąroladki bakłażanowe

Komentarze

Podobne przepisy

KOLOROWE ROLADKI Z WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

KOLOROWE ROLADKI Z WARZYWAMI

Idealne jako imprezowa przekąska!

Grillowane roladki z bakłażana

Dodane przez: Ewelina Marcin

Grillowane roladki z bakłażana

Faszerowane wyrazistym serem, pachnącymi,...

Śledziowe roladki z chrupiącymi orzechami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Śledziowe roladki z chrupiącymi orzechami

Sałatka śledziowa, w której wyrazisty...

Rollsy (roladki) z tortilli na trzy sposoby

Dodane przez: Ola1984

Rollsy (roladki) z tortilli na trzy sposoby

Rollsy z tortilli smakują świetnie,...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pikantne paluszki chlebowe z fetą

Tak przygotowane paluszki, są doskonałą...

ROLADKI z TORTILLI

Dodane przez: kiciax1

ROLADKI z TORTILLI

Na różne okazje czy to na śniadanie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE