Medaliony z polędwiczki wieprzowej duszone z cebulą
monika016
- 30 min
- Dla 2 osób
Proste dania nigdy nie zawodzą:). Dziś zapraszam na medaliony z polędwiczki wieprzowej z cebulą i pomidorową nutą smaku.
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 400g polędwiczki wieprzowej
3 duże cebule
3 łyżki koncentratu pomidorowego
olej
sól, pieprz, papryka słodka, majeranek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Medaliony z polędwiczki wieprzowej duszone z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwiczki kroimy w plastry o szerokości 2-3cm, rozbijamy je delikatnie dłonią, obsypujemy z dwóch stron solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Cebulę kroimy w piórka.
- 2. Na rozgrzanym oleju, na mocnym ogniu obsmażamy polędwiczki z dwóch stron. Dodajemy cebulę, smażymy do zeszklenia, po czym wlewamy szklankę wody. Dusimy do jej odparowania.
- 3. Na patelnię dodajemy koncentrat, mieszamy. Doprawiamy danie do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze