Gulasz z polędwiczki wieprzowej

  • wyświetlono: 11019 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tak podany gulasz smakuje jeszcze lepiej.

Joatar

Składniki

Miseczki chlebowe

Polędwiczka wieprzowa ok. 400g
10 małych pieczarek
1 duża marchewka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1,5 szklanki rosołu
2 łyżki ciemnego sosu sojowego
1 łyżka mąki
Natka pietruszki
Listek laurowy
Ziele angielskie
Sól, pieprz, ostra papryka
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżka smalcu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz z polędwiczki wieprzowej

  • Gulasz1. Polędwiczkę umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Oprószyć solą, pieprzem, papryką ostrą i odłożyć do lodówki na 30 minut.

    Pieczarki umyć i pokroić na połówki, marchewkę obrać i pokroić w plasterki, cebulę pokroić w kostkę.

    Na patelni roztopić smalec, podsmażyć polędwiczkę, dodać cebulę, pieczarki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć kilka minut.

    Wszystko zalać rosołem, dodać koncentrat, sos sojowy, paprykę słodką, liść laurowy, ziele angielskie i marchewkę. Patelnię przykryć i dusić, aż składniki zmiękną.

    Na koniec sos zagęścić mąką, zagotować i doprawić do smaku.
  • Gulasz2. Gulasz nałożyć do miseczek, posypać obficie pietruszką i zajadać.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkigulaszpolędwiczka wieprzowakonkurs_fantazjamiseczki chlebowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe

Dodane przez: DanusiaC

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE DUSZONE Z JABŁKAMI

Pyszne polędwiczki o wyrazistym...

przygotowanie

Dodane przez: cleopatriel

polędwiczki wieprzowe z miodem

niedawno okryłam polędwiczki wieprzowe...

polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym

Dodane przez: Maggi79

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z SOSEM MUSZTARDOWYM

Polędwiczki wieprzowe są mięsem...

image-1rn30t1

Dodane przez: agarybak76

Polędwiczki wieprzowe z kurkami

Kiedy trwa sezon na kurki, rodzina...

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej

Dodane przez: evita0007

Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej

Całonocne marynowanie mięsa sprawiło...

Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Polędwiczki wieprzowe z sosem kurkowym

Sezon kurkowy w pełni. Sos w połączeniu...