Maślana ryba z bobem i fasolką
MAGDALENA Kaczmarek
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Patelnia rozmaitości tak powinna się nazywać. Wykorzystałam wędzoną rybę maślana która bardzo fajnie łączy się z boczkiem i warzywami. W sezonie kiedy warzyw mamy od wyboru do koloru nie można się ograniczać.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 ryba wędzona maślana
100 g makaronu czarnego nitki
1/4 brokuła
150 g fasolki szparagowej zielonej
250 g bobu
6 plastrów boczku wędzonego
5 pomidorków koktajlowych
sól pieprz
masło klarowane
natka pietruszki
1/3 łyżeczki czubricy czerwonej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Maślana ryba z bobem i fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotuje aldente. Fasolkę obieram wrzucam do gotującej i osolone wody i gotuję aldente, na końcu dodaję różyczki brokuła gotuję dwie minuty i wyłączam gaz. Brokuł dojdzie w gorącej wodzie. Bób też gotuję aldente, po ugotowaniu przelewam go zimną wodą i obieram z łupinek. Na patelni na maśle przesmażam boczek, dodaję pomidorki koktajlowe pokrojone i rybę obraną. Całość jeszcze chwile smażę doprawiam czubricą, pieprzem. Mieszam z makaronem, dodaję brokuł, fasolkę, bób. Doprawiam jeszcze na końcu, posypuję natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze