Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami

  • wyświetlono: 363 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdrowa, pełna witamin, dietetyczna sałatka z dużą ilością świeżych warzyw, jajek na twardo i aromatycznego wędzonego pstrąga, które świetnie komponują się z delikatnie ostrym, a zarazem słodkim miodowym dressingiem z wyczuwalną jabłkową nutą.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

125g makaronu pappardelle
125g fileta z wędzonego pstrąga
20g świeżego szpinaku
5 rzodkiewek
1 pęczek szczypiorku
8 pomidorków koktajlowych
120g zielonego groszku (mrożonego)
3 jajka na twardo
świeżo zmielony pieprz

Dressing:
3 łyżki musztardy francuskiej
3 łyżki miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki octu jabłkowego
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami

  • Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami1. Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu, odcedzić i wystudzić.
  • Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki.
  • Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami3. Szpinak umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewkę umyć i pokroić w plasterki, a szczypiorek umyć i posiekać. Pomidorki umyć i pokroić w ćwiartki.
  • Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami4. Zielony groszek ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i wystudzić.
  • Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami5. Fileta z pstrąga podzielić na mniejsze kawałki.
  • Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami6. Dressing:
    Wymieszać musztardę z miodem, dodać ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, doprawić do smaku solą i pieprzem, następnie całość dokładnie wymieszać.
  • Makaronowa sałatka z wędzonym pstrągiem i nowalijkami7. Sałatkę ułożyć na talerzu według kolejności: makaron, szpinak, zielony groszek, pomidorki koktajlowe, plasterki rzodkiewki, kawałki pstrąga, jajko na twardo. Całość polać przygotowanym dressingiem, posypać posiekanym szczypiorkiem i oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkadla dziecisałatkiszybkasmacznaOBIADOWASałątka wiosennana zdrowiesałatka z nowalijkamipotrawy wielkanocne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: renesme35

sałatka z nowalijek

zdrowa , niskokaloryczna sałatka...

Różowa sałatka makaronowa z wędzonym twarogiem

Dodane przez: Mniam1

Różowa sałatka makaronowa z wędzonym twarogiem

Sałatka z makaronu w kształcie...

Sałatka makaronowa z kurczakiem i papryką

Dodane przez: AnkaFiranka

Sałatka makaronowa z kurczakiem, kukurydzą...

Sałatka świetnie sprawdza się na...

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: docytry

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi...

Pyszna i sycąca sałatka z suszonymi...

Salatka z nowalijek

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z nowalijek

Salatka w sam raz do grilla. A...

Sałatka z nowalijek z kurczakiem i serkiem wiejskim

Dodane przez: mariwanna

Sałatka z nowalijek z kurczakiem i serkiem...

Lekka, szybka i pożywna sałatka,...