ŁOSOŚ PIECZONY W SOSIE CHRZANOWYM
- 40 min
Składniki:
- ok. 1/2 kg świeżego łososia
3/4 szklanki śmietany kremówki
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka masła
1/4 cebuli
2- łyżeczki chrzanu ze słoiczka lub świeży korzeń chrzanu
1 płaska łyżka mąki
sól, pieprz,
sok z cytryny
koperek
ok.25 dag makaronu wstążki
Wystaw ocenę:
4.47 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś pieczony w sosie chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Łososia umyć, jeśi potrzeba oczyścić z ości.
2. Posolić, popieprzyć, skropić sokiem z cytryny
4. Pozostawić w chłodnym miejscu na ok. 30 min.
5. Zawinąć w folię, piec w pikarniku ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. -
2.
Sos:
1.Na maśle poddusić pokrojoną na małe kawałeczki cebulę.
2.Mleko, śmietanę , mąkę rozmieszać dokładnie i dodać do cebuli.
3.Dodać chrzan, posolić popieprzyć.
4. Doprowadzić do szybkiego zagotowania i zestawić z ognia. - 3. Parę minut przed końcem pieczenia, polać łososia połową sosu i piec jeszcze kilka minut.
-
4.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
Łososia wyłożyć na makaron, można pokroić na mniejsze kawałki.Polać resztą sosu.Posypać koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŁosośInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łosoś pieczony w sosie szpinakowym
Pieczony łosoś w sosie szpinakowym to nieskomplikowana potrawa - każdy bez problemu ją przygotuje - łatwe ,bardzo zdrowe i smaczne ! Łosoś idealnie komponuje się ze szpinakiem - doskonale pasują do niego pieczone ziemniaki z sałatą lodową ogórkiem i jogurtem naturalnym . Polecam w tej wersji.
Komentarze