Łosoś pieczony w sosie szpinakowym

wyświetlono: 2149 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Pieczony łosoś w sosie szpinakowym to nieskomplikowana potrawa - każdy bez problemu ją przygotuje - łatwe ,bardzo zdrowe i smaczne ! Łosoś idealnie komponuje się ze szpinakiem - doskonale pasują do niego pieczone ziemniaki z sałatą lodową ogórkiem i jogurtem naturalnym . Polecam w tej wersji.

Dodany przez: Paula0707

Opublikowany: 23.10.2018

Zobacz galerię

Ryżlewicz Paulina

Zobacz galerię

3 porcje
35min PT35M
Łatwy

Składniki

- filet z łososia ok 300 g
-szpinak świeży ( ok 150 g)
-1 ząbek czosnku
-łyżka mąki kukurydzianej
-sól
-pieprz
-1 szklanka mleka
-starty ser ( 2 łyżki )
-pół cytryny
-gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Łosoś pieczony w sosie szpinakowym

1. Fileta z łososia kroimy na 3 kawałki -nacieramy go solą , pieprzem i kropimy sokiem z cytryny.
Szpinak siekamy . Odlewamy odrobinę mleka do szklanki i rozrabiamy z mąką -resztę mleka gotujemy i dolewamy rozmieszana mąkę w mleku -mieszamy aż sos zgęstnieje . Kolejno dorzucamy szpinak , starty ser i doprawiamy solą, pieprzem , czosnkiem przeciśniętym przez praskę i gałka muszkatołową- chwilę jeszcze trzymamy na ogniu. Następnie wlewamy sos do naczynia żaroodpornego układamy łososia i pieczemy w 200 stopniach 15- 20 minut .