Łosoś na parze z salsą paprykową
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 200 gram fileta z łososia ze skórą
1 łyżka soku z limonki
sól do smaku
2 gałązki koperku
SALSA
2 żółte papryki
4 gałązki koperku
1 mała papryczka chilli
sól do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Łosoś na parze z salsą paprykową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Skropić sokiem z limonki oraz posypać solą do smaku.
Na wierzchu ułożyć gałązki opłukanego i osuszonego koperku.
Łososia ułożyć na sitku i wstawić na garnek z gotująca się wodą.
Przykryć.
Parować 20 minut.
SALSA
Papryki opłukać i osuszyć.
Usunąć gniazda nasienne i miąższ pokroić w drobną kostkę.
Koperek opłukać, osuszyć i posiekać.
Papryczkę chilli opłukać, osuszyć i pokroić w drobne kawałki.
Papryki razem z koperkiem przełożyć do miski.
Dodać oliwę z oliwek, ocet i cukier.
Dokładnie razem wymieszać.
Odstawić na 15 minut.
Łososia podawać z salsą paprykową i z ugotowanym ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze