Łosoś norweski na parze z sałatką

  • wyświetlono: 2090 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepyszna potrawa wyczarowana z niewyszukanych składników-oto co wyróżnia naszą kuchnię i sprawia że ma wielbicieli na całym świecie,lekko smacznie kolorowo i wiosennie!

IMG_20190918_121058
  • 30min

Składniki

2 dzwonka z łososia świeżego około 390 g
sok z połówki cytryny
pieprz cytrynowy do smaku
przyprawa do ryby do smaku
2 łyżeczki masła
świeży majeranek

Sałatka:
1 opakowanie miksu sałat
1 ogórek
1 pomidor
1/2 papryki czerwonej
1/2 puszki drobnego groszku konserwowego
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu ryżowego lub winnego
1 łyżeczka delikatnej musztardy
1 łyżeczka miodu płynnego
1 łyżeczka sezamu
szczypta pieprzu kolorowego
szczypta soli morskiej

Sposób przygotowania przepisu:

Łosoś norweski na parze z sałatką

  • Gotujemy na parze1. Dzwonka świeżego łososia opłukać pod bieżącą wodą osuszyć ręcznikiem papierowym,oprószyć z każdej strony pieprzem cytrynowym,oraz przyprawą do ryby skropić równomiernie sokiem z cytryny,odstawić na 10 minut.
    Po tym czasie dzwonka ułożyć w parowarze lub nakładce do garnka przeznaczonego do gotowania na parze,na każdym dzwonku ułożyć równomiernie paski schłodzonego masła,oraz listki świeżego majeranku.Przykryć naczynie i gotować na parze 20 minut.
  • Robimy sałatkę2. Sałatka:
    Mieszankę sałat przełożyć do miski,dodać pokrojonego na kawałki pomidora oraz ogórka dodać pokrojoną na małe paseczki paprykę oraz osączony z zalewy groszek wymieszać.Sałatkę posypać sezamem.

    Oliwę połączyć z octem musztardą oraz miodem dodać sól do smaku i pieprz kolorowy,dokładnie utrzeć sos.Polać sałatkę i wymieszać.
    Łososia ułożyć delikatnie na talerzu .Podawać z sałatką.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniałosośw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzurybadanie rybnemoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylalatopaprykasałatagroszekpomidorogóreksałatkikuchnia polskafitdietydietetycznieryba na obiadwiosenniełosoś na parzegotowane na parzedania fitszybki_obiadryby morskielekkie daniaprzepisy na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

risotto

Dodane przez: JoannaB86

Risotto z grzybami i wędzonym łososiem norweskim

Świetny sposób na wykorzystanie...

łosoś na parze

Dodane przez: Brenia

Łosoś gotowany na parze

Tak przygotowana ryba jest delikatna...

kurczak z warzywami na parze

Dodane przez: anka1988

Kurczak z warzywami na parze

Dania gotowane na parze są nie...

Pomarańczowy łosoś z sałatką

Dodane przez: mysza75

Pomarańczowy łosoś z sałatką

Obiad dla zakochanych ale nie tylko,...

ryba z warzywami na parze

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Ryba z warzywami na parze

Dzisiaj propozycja na lekki i pyszny...

Filet z indyka na parze

Dodane przez: RedakcjaPP

Filet z indyka na parze

To ulubiona potrawa mego męża....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE