Łosoś na puree ziemniaczanym z salsą paprykową

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Potrawa wyróżniona druga nagrodą na konkursie gastrnomicznym

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 2 filety z łososia
    3 cebule
    2 cytryny
    4 łyżki cukru
    olej do smażenia
    sól
    pieprz cytrynowy
    1 kg ziemniaków
    200 ml śmietanki 30-36%
    2 łyżki masła
    kilka listków mięty
    2 czerwone papryki
    2 zółte papryki
    2 pomarańcze
    2 limonki
    imbir
    miód do smaku
    kolendra lub natka pietruszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania z ryb

Łosoś na puree ziemniaczanym z salsą paprykową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. PUREE:
    Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić, odparować. Ugniatać z dodatkiem masła. Dodać skórkę z 1 cytryny i posiekaną mięte. Na koniec delikatnie wymieszać ze śmietaną. Doprawić do smaku.
  • 2. ŁOSOŚ:
    Filety umyć, osuszyć, wyjąć ości, obłożyć cebulą, posypać cukrem, odstawić na chwilę. Przed smażeniem ściągnąć cebulę, doprawić solą i pieprzem cytrynowym, Smażyć filety obłożone cytryną.
  • 3. SALSA:
    Pomarańcze, cytrynę i limonkę wyszorować. Zetrzeć skórkę z pomarańczy, ze wszystkich cytrusów wycisnąć osobno sok. Na patelnii podsmażyć cebulę. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, zalać sokiem z cytrusów. Dusić pod przykryciem, pod koniec dodać miód, skórkę z pomarańczy i imbir. Zredukować. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryby
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybraną biżuterię
-20% na wybraną biżuterię
Rabat 20% na biżuterię marki d... więcej»
Zobacz
+
-20% na wybraną biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-30% na okulary korekcyjne
-30% na okulary korekcyjne
Rabat 30% na kompletną parę ok... więcej»
Kod rabatowy:200270
Zobacz
+
-30% na okulary korekcyjne
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:200270
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować