Leniwe z masłem i cynamonem
Bożena1960
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dzisiaj polecam smaczne kluski serowe zwane kluski leniwe. Polane stopionym masełkiem i posypane cukrem i cynamonem smakują obłędnie.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- twaróg półtłusty 500 g,
jajka 2,
mąka około 3/4 szkl + do podsypania,
sól 1/2 płaskiej łyżeczki,
cukier waniliowy 2 - 3 łyżeczki,
dodatkowo;
masło do polania,
cynamon,
cukier,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Kluski leniweLeniwe z masłem i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg przeciskamy przez praskę.
Do przeciśniętego twarogu dodajemy jajka, sól, mąkę oraz cukier waniliowy do smaku.
Zagniatamy ciasto, podsypujemy delikatnie mąką.
Ciasto dzielimy na porcje, z każdej porcji formujemy wałek i po skosie kroimy nasze leniwe kluski.
Zagotowujemy wodę z solą.
Do gotującej wody wkładamy partiami kluski i gotujemy do chwili wypłynięcia na powierzchnię wody. Po 2 - 3 minutach wyjmujemy łyżką cedzakową.
Polewamy stopionym masełkiem i posypujemy cukrem i cynamonem jak ktoś lubi.
Smacznego.
Porady
Ser można zmielić maszynką do mięsa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kluseczki serowe kładzione z masłem i cynamonem
Kluski kładzione kojarzą mi się z dzieciństwem. Mama takie robiła często. Częściej niż kluski serowe w domu rodzinnym były takie tradycyjne mączne podane z serem białym i słoninką topioną. Te kluski to takie połączenie tych mącznych z dawnych lat, połączenie sera i mąki. Jest to lżejsze wydanie i co...
Leniwe
Pierogi leniwe czyli kluski z twarogu, mąki i jajek zawsze przypominają mi cudowne smaki dzieciństwa. Moja Babcia podawała je posypanie cukrem oraz z zarumienioną na maśle bułką tartą. To połączenie ubóstwiam do dziś! :D Kluseczki są szybkie i proste w przygotowaniu. Świetnie smakują także z dodatkiem...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze