Leczo zapiekane z kopytkami

  • wyświetlono: 509 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

I znowu leń się wkradł. Tym razem zaproponujemy Wam danie, które poza krojeniem, nie wymaga stania i mieszania. Kochamy leczo, kilka razy do roku musimy zjeść. Czasami, jak za dużo zrobi się, to na gorąco do słoika, kładziemy pokrywką do spodu i jak wystygnie, to do lodówki.

DSC_1166
  • 6 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1 mały kalafior
1 zielona papryka
1 żółta papryka
250 g pieczarek
500 g cukinii
2 pętka kiełbasy śląskiej
500 g pomidorów malinowych
300 g mrożonego groszku
500 g kopytek
350 ml passaty pomidorowej
200 ml bulionu warzywnego
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Leczo zapiekane z kopytkami

  • Leczo zapiekane z kopytkami1. Kalafior dzielimy na różyczki.
    Z papryk usuwamy gniazda nasienne, kroimy w paski.
    Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plasterki.
    Cukinie kroimy na plasterki, lub dużą kostkę.
    Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy na plasterki.
    Pomidory sparzamy, kroimy w kostkę.
    Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy groszek, kopytka, passatę i bulion.
    Całość zapiekamy pod przykryciem 90 min w temperaturze 190°C.
    Co jakiś czas mieszamy.
    Na koniec do smaku doprawiamy solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

leczokalafiorkopytka

Komentarze

Podobne przepisy

Leczo z serem.

Dodane przez: dusiowa

Leczo z ananasem zapiekane serem

Kolory na talerzu. Zdrowie na talerzu....

Schab w sosie pieczarkowym z kopytkami

Dodane przez: Joanna Kryla

Schab w sosie pieczarkowym z kopytkami

Schab w sosie pieczarkowym z kopytkami...

Jajecznica z kopytkami

Dodane przez: Jaga85

Jajecznica z kopytkami

U mnie w domu ta potrawa przyjęła...

Leczo z kiełbasą

Dodane przez: joanna30

Leczo z kiełbasą

Leczo z kiełbasą uwielbiam nie...

Leczo z piersią kurczaka

Dodane przez: Ola1984

Leczo z piersią kurczaka

Idealne, jednogarnkowe, rozgrzewające...

leczo z cukinią

Dodane przez: M_Z

Dietetyczne leczo z cukinią

Przepyszne leczo. 100% warzyw i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE