1.Kiełbasę kroimy w plastry. Cukinię i ogórki obieramy.
Wraz z pomidorem kroimy w kostkę. Papryki myjemy,
usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w paski. Cebule
obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na oleju.
Pieczarki oczyszczamy,
kroimy w plastry
i dodajemy do cebuli.
Smażymy 15 minut.
2.Następnie wsypujemy
paprykę, kiełbasę
i cukinię. Smażymy
jeszcze 10 minut,
od czasu do czasu
mieszając. Dodajemy
ogórki i pomidora.
Chwilę dusimy. Doprawiamy
solą, pieprzem
i papryką.
Komentarze