Kwiatki drożdżowe z marmoladą
agarybak
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne drożdżówki dla dzieci i dorosłych, najsmaczniejsze jeszcze ciepłe z kubkiem mleka lub kakao.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 szklanki mąki
2 jajka
30 g drożdży
250 ml mleka
80 g roztopionego masła
szczypta soli
7 łyżek cukru
ponadto: cukier brązowy do oprószenia
marmolada ( u mnie jabłkowa)
roztrzepane jajko do posmarowania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kwiatki drożdżowe z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zrób rozczyn: pokrusz drożdże, połącz z dwiema łyżkami cukru, łyżką mąki i odrobiną ciepłego mleka. Przykryj i odstaw na 15 minut w ciepłe miejsce, aż ciasto zacznie rosnąć.
- 2. Po tym czasie do rozczynu wbij dwa jajka (w temperaturze pokojowej), dodaj sól, pozostałą mąkę i mleko. Całość zagnieć na gładkie ciasto, stopniowo dodając roztopione masło. Kiedy ciasto będzie już odchodziło od ręki przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na ok.60 minut (do podwojenia objętości).
-
-
Porady
Z podanych składników wychodzi ok.12 drożdżówek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
rogaliki krucho-drożdżowe z morelową marmoladą
Polecam je nie tylko dlatego, że są prze smaczne ale głównie temu, że ich zrobienie zajmuje mało czasu. Mimo, iż używamy drożdży to ciasto nie musi wyrastać. Tak więc maksymalnie godzina i mamy całą tacę ciasteczek. Nie czekajcie do niedzieli, zróbcie już dziś!
Błyskawiczne rogaliki drożdżowe z marmoladą
Babcine rogaliki... wspomnienie cudownego zapachu domowej marmolady różanej, rozsypanej mąki, bulgocących drożdży, kaflowego pieca, radości ... Przepis pochodzi z zeszytu mamy, pod nazwą Rogaliki babci Heli. Przepis przetestowany w zimowe popołudnie. Muszę przyznać, że to był strzał w dziesiątkę :).
Komentarze