Drożdżowe kwiatki z morelami

wyświetlono: 437 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Pyszne i piękne :)

Dodany przez: Krystyna32

Opublikowany: 04.03.2020

Zobacz galerię

Aneta Palka

Zobacz galerię

10 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

mąka 3 szk,
cukier puder 1/2 szk,
drożdże 30 g,
mleko ok. 1 szk,
masło 100 g,
jajko 1 szt,
cukier waniliowy 1 op,
cukier 1 łyżeczka,
morele w puszce połówki 1 puszka,
Dodatkowo:
cukier puder do posypania,

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe kwiatki z morelami

1. Odrobinę mleka podgrzać i rozpuścić drożdże. Dodać łyżeczkę cukru oraz łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na 20 minut.
2. Masło roztopić i ostudzić. Mąkę przesypać do miski, dodać zaczyn, jajko, roztopione masło, ciepłe mleko, cukier puder, cukier waniliowy i zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3. Następnie ciasto rozwałkować na długi prostokąt o grubości około 3 – 5 mm. Za pomocą obręczy wyciąć parzystą ilość kółek. Każde kółko ponacinać dookoła. Dwa nacięcia sklejać ze sobą tworząc płatki.
4. Każdy kwiatek przykryć drugim kwiatkiem, a na środek wcisnąć połówkę moreli. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 15 – 25 minut w zależności od grubości ciasta w temperaturze 180 stopni. Na koniec posypać delikatnie cukrem pudrem.