Kurczak w sosie szczawiowym
- 25 min
Szybki i bardzo smaczny obiad z sezonowym szcawiem. Doskonale łączy ze sobą delikatny smak kurczaka z kwaskowym szczawiem.
- 25 min
Składniki:
- (na 4 porcje)
kurczak: pierś z kurczaka 500g
łyżka oliwy z oliwek
łyżka masła
sól, pieprz biały, słodka papryka
sos:
białą cebula
2 szklanki świeżych liści szczawiu
łyżka masła
¾ szklanki słodkiej śmietanki 12%
sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa
Wystaw ocenę:
4.51 (174 ocen)
Kurczak w sosie szczawiowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Kurczak: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i rozcinamy na sznycle. Każdy doprawiamy z obu stron solą, biały pieprzem oraz słodka papryką. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, gdy się ogrzeje dodajemy łyżkę masła. Smażymy piersi z obu stron na rumiano. Podajemy polane sosem szczawiowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze