Kurczak w sosie jogurtowo-musztardowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso i paprykę myjemy. Cebulę obieramy i kroimy kostkę. Z mięsa usuwamy błony i kroimy w kostkę. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w półpaseczki. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebule wraz z papryką. Warzywa chwilę podsmażamy i dodajemy mięso. Całość przyprawiamy według uznania. Zawartość patelni dusimy ok 15 minut.
2.W międzyczasie w w miseczce łączymy jogurty z musztardą i mąką.
3.Sos łączymy z zawartością patelni, dodajemy drobno posiekany koperek i trzymamy na ogniu do momentu zawrzenia. Smacznego:)
Komentarze