Kolorowy kociołek

  • wyświetlono: 1096 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny i sycący kociołek mięsno-warzywny z kaszą bulgur.

  • 45min

Składniki

- schab - 2 plastry
- kasza bulgur - 200 g
- papryka - 2 szt - 1x zielona i 1x czerwona
- cebula - 1 szt
- kalafior - 1/2 szt
- koperek - 1 pęczek
- olej - 1 łyżeczka
- sól, pieprz, słodka papryka, przyprawa do wieprzowiny

Sposób przygotowania przepisu:

Kolorowy kociołek

  • image-0go8bf51. Schab myjemy, oczyszczamy z błon, kroimy na mniejsze kawałki, całość oprószamy przyprawą do wieprzowiny i odstawiamy. Papryki i kalafior myjemy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w dowolny kształt - u mnie pół paseczki. Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki. W rondlu rozgrzewamy olej i wrzucamy mięso i warzywa oprócz kalafiora. Gdy mięso z warzywami lekko się podsmaży dodajemy kaszę bulgur i całość mieszamy.
  • image-0fotx282. Następnie do zawartości rondla dolewamy ok 200 ml wody i pozwalamy całości się dusić. Gdy woda odparuje, dodajemy kalafior i ponownie zalewamy ok 150-200 ml wody. Gdy woda ponownie odparuje kociołek przyprawiamy według uznania i dodajemy drobno posiekany koperek. Smacznego:)

Porady

zamiast kaszy bulgur można użyć kaszy jęczmiennej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodypaprykacebulaschabkoperekkasza jęczmiennakalafiorolejkasza bulgur

Komentarze

Podobne przepisy

Kociołek gajowego

Dodane przez: ewaeu

Kociołek gajowego

Danie jednogarnkowe, smakowite...

Jednogarnkowy kociołek a’la pizza

Dodane przez: 2milutka

Jednogarnkowy kociołek a’la pizza

Świetne danie jednogarnkowe na...

kociołek

Dodane przez: Aninka88

Sycący kociołek

pikantne i rozgrzewające danie

sycący kociołek

Dodane przez: kasienka1987

sycący kociołek

wyraziste , sycące i pyszne danie...

wojskowy kociołek

Dodane przez: paulinka2384

Wojskowy kociołek

Pyszny dietetyczny obiad z przepisu...

kociołek Rumcajsa

Dodane przez: rena123

Kociołek Rumcajsa

Coś między zupą a gulaszem ...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE