Kurczak w azjatyckim sosie BBQ
- 45 min
Polecam Wam jeden z przepisów na kurczaka, który od razu zaskarbił sobie moje względy, pyszne, soczyste kawałki kurczaka w azjatyckim sosie BBQ – palce lizać ;D
- 45 min
Składniki:
- 1 kg filetów z udźca kurczaka
½ szklanki keczupu
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka przyprawy 5 smaków
1 łyżka miodu
1 gałązka tymianku
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
½ - 1 papryczka chilli
sól, pieprz
szczypiorek (opcjonalnie )
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w azjatyckim sosie bbq - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroimy na pół myjemy i osuszamy. Mięso oprószamy delikatnie solą i pieprzem. W misce łączymy ze sobą keczup, sos sojowy, ocet balsamiczny, oliwę i miód – mieszamy.
Dodajemy posiekaną papryczkę chilli, przeciśnięty przez praskę czosnek, tymianek i przyprawę 5 smaków, mieszamy raz jeszcze. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy kurczaka i marynujemy go minimum 30 minut.
Zamarynowanego kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blachę wyłożoną pergaminem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20-30 minut.
Upieczonego kurczaka posypujemy chilli i szczypiorkiem (opcjonalnie ) i serwujemy na gorąco z ryżem ugotowanym na sypko, smacznego ; )
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze