Kurczak pod pierzynką
- 30 min
W moim domu przepis zagościł dzięki mojej mamie. Danie idealne na imprezy zarówno rodzinne jak i w gronie przyjaciół. Pyszne i niecodzienne mięso może również urozmaicić niedzielny obiad.
- 30 min
Składniki:
- - 2 piersi z kurczaka
- puszka brzoskwini
- 250 g sera pleśniowego brie
- pół szklanki mąki
- natka pietruszki
-sól, pieprz, majeranek, olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi kroimy na cienkie kawałki. Rozbijamy delikatnie, przyprawiamy, solą pieprzem i majerankiem, oprószamy mąką. Smażymy na oleju z każdej strony tak żeby się zarumieniły (wystarczy dosłownie kilka minut. Następnie mięso układamy na blaszce do pieczenia.
- 2. Na każdym kawałku mięsa układamy po dwa plasterki sera pleśniowego. Mięso zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez około 15-20 minut.
- 3. Na koniec na mięso nakładamy po 2-3 plasterków brzoskwini i całość zapiekamy przez około 5 minut.
- 4. Piersi podajemy na ciepło lub na zimno ozdobione świeżą natką pietruszki.
Porady
Piersi z kurczaka możemy też zastąpić schabem - w oryginalnym pomyśle który dostałam był właśnie schab.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak pod marchewkową pierzynką
Ta propozycja obiadowa jest zdrową i ciekawą wersją, którą na pewno polubią maluchy nie lubiące się z warzywami w surowej postaci. Mamy tu pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką. W wersji fit zamieniamy majonez na gęsty jogurt i mamy super soczyste mięso z porcją warzyw.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze