Sałatka z brokułem z prażonym słonecznikiem

  • wyświetlono: 5778 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sałatka, którą zainspirowała mnie koleżanka. Idealna na co dzień i od święta. Świetnie pasuje do grilla.

zandero99
  • 4 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

Na porcję dla 4 osób
- pół brokuła
- małą puszka kukurydzy
- 2 jajka
- pół czerwonej papryki
- kawałek (około 10 cm) pora
- pół kostki sera feta
- kostka (ok 60 g) żółtego sera
- pół szklanki słonecznika

na sos:
- jogurt naturalny (mały)
- łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- szczypta cukru, szczypta soli, pieprz do smaku, szczypta słodkiej papryki
- posiekany pęczek koperku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z brokułem z prażonym słonecznikiem

  • 1. Brokuła myjemy, kroimy na małe różyczki i gotujemy 5 minut w osolonej wodzie. Następnie płuczemy w zimnej wodzie. Osuszony przekładamy do miski.
  • 2. Jajka gotujemy na twardo (8-9 minut), następne odstawiamy do ostygnięcia. Obieramy ze skorupki następnie kroimy w kostkę. Dodajemy do miski z brokułem.
  • 3. Paprykę i sery kroimy w kostkę. Pora kroimy w plasterki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystko dodajemy do miski.
  • 4. Przygotowujemy sos czosnkowy mieszając ze sobą dokładnie wszystkie składniki. Zalewamy nim sałatkę.
  • 5. Na koniec na suchej rozgrzanej patelni prażymy słonecznik. Gdy będzie gotowy odstawiamy do ostygnięcia i posypujemy nim sałatkę.

Porady

Sałatka najlepiej smakuje schłodzona

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkabrokułprażony słonecznik
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1djo9um

Dodane przez: paulette17

Sałatka z brokuła z fetą i prażonym słonecznikiem...

Jedna z moich ulubionych sałatek...

sałatka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka z rukolą,pomidorami i prażonym słonecznikiem

Sałatka pyszna, niezwykle zdrowa...

Sałatka z rukolą i prażonym słonecznikiem pod fetą

Dodane przez: juchab

Sałatka z rukolą i prażonym słonecznikiem...

Jedna z moich ulubionych

sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Dodane przez: olasc91

Sałatka z kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Sycąca i łatwa w przygotowaniu...

Dodane przez: CallMeKatie

Sałatka z prażonym słonecznikiem

Lekka sałatka jako dodatek do ryb...

Buraczki z prażonym słonecznikiem

Dodane przez: JustKuchcik

Buraczki z prażonym słonecznikiem

Pyszna sałatka z gotowanych buraczków....