KURCZAK MAGDY
Przepis na kurczaka przywiozłam z obozu harcerskiego:)
Składniki:
- 2-3 szklanki ugotowanego ryżu, 15 dag piersi z kurczaka, 2-3 jajka roztrzepane, 2 małe cebule pokrojone w piórka, 2 łyżki sosu sojowego, sól, pieprz do smaku, curry, olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak magdy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokroić kurczaka w kostkę, dodać sos sojowy wymieszać i odstawić na 20 minut. Na 1 łyżce oleju smażyć kurczaka. Cebulę smażyć aż będzie złocista. Na patelnię wsypać ryż, przyprawić, smażyć przez 5 minut, dodać cebulę. W środku ryżu zrobić dołek, wlać ½ łyżki oleju, dodać jajka smażyć „jajecznicę” , aż się mocno zetnie. Dodać kurczaka i jeszcze smażyć przez 2-3 minuty. Doprawić solą, pieprzem i curry.
Porady
Jeśli chcemy żeby nasz ryż miał ładny złoty kolor do gotującej wody możemy dodać odrobinę kurkumy bądź curry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Naleśniki - przepis Magdy Gessler
Każdy ma swój sprawdzony przepis na naleśniki, jednak czasem nachodzi nas ochota, by wypróbować inną recepturę. Czym różni się przepis na naleśniki Magdy Gessler od innych? Tym, że do ciasta nie dodaje się oleju, zwykłą wodę wymienia się na gazowaną, a całość smaży na klarowanym maśle, rozpuszczonym...
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Sałatka jarzynowa Magdy Gessler
Sałatka jarzynowa to danie uniwersalne. Doskonała zarówno na śniadanie czy kolację, ale również na imprezy – czy te ze znajomymi, czy rodzinne spotkania. Według nas to także idealna sałatka na Wielkanoc. Zobacz przepis na sałatkę jarzynową Magdy Gessler i wypróbuj przepis słynnej restauratorki.
Komentarze