ROLADA BISZKOPTOWA Z GALARETKĄ

  • wyświetlono: 21133 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pierwsza przeze mnie zrobiona rolada. Rodzinie bardzo smakowała.

Składniki

Składniki biszkopt: 4 jajka, pół szklanki mąki, pół szklanki cukru kryształu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Składniki masa budyniowa: pół litra mleka, 1 budyń śmietankowy,3 łyżki cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 kostka masła.

Składniki polewa: 1 biała czekolada, 1 kieliszek Adwokata.

Dodatkowo: 1 galaretka o dowolnym smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

ROLADA BISZKOPTOWA Z GALARETKĄ

  • 1. Wykonanie biszkoptu: białka ubić z cukrem, dodając żółtka i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Na blaszkę o wymiarach 30x40 cm wyłożoną pergaminem wylać ciasto. Piec około 10-15 minut w temp. 180st.C Po upieczeniu wyłożyć na ściereczkę, zwinąć w rulon i ostudzić.
  • 2. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, zostawić na miseczce na zastygnięcia. Gdy już stężeje pociąć na dość grube paseczki.
  • 3. Wykonanie masy budyniowej: mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać proszek budyniowy zmieszany z mąką ziemniaczaną. Ugotować budyń, wystudzić. Masło utrzeć dodawać po łyżce wystudzonego budyniu. Ucierać na gładką masę. Można dodać do smaku olejek do ciasta.
  • 4. Wykonanie polewy: czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić dodać Adwokat całość wymieszać.
  • 5. Ciasto rozwinąć posmarować masą, na końcu biszkoptu ułożyć galaretkę i zwinąć w rulon. Wierzch polać polewą czekoladową i ewentualnie posypać posypką do ciasta

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciegalaretkarolada biszkoptowa

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Soczysty i aromatyczny mus z pierwszych...

rolada biszkoptowa

Dodane przez: termac1160

rolada biszkoptowa z owocami

Zimą przygotowuję ją z mrożonych...

Rolada biszkoptowa z truskawkami

Dodane przez: afrodyta

Rolada biszkoptowa z truskawkami

Rozpływająca się w ustach rolada...

Dekoracyjna rolada biszkoptowa z budyniem

Dodane przez: syla2903

Dekoracyjna rolada biszkoptowa z budyniem

Rolada podbiła serce mojej 3 letniej...

rolada z malinami

Dodane przez: monikaT83

Kakaowa rolada biszkoptowa z malinami

Piękna pyszna i kolorowa rolada...

rolada

Dodane przez: mojapasjasmaku

Biszkoptowa rolada z jabłkami

Naszła mnie ochota na coś słodkiego....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE