Kurczak Fajita
https://michalwrzosek.pl
- 25 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Lubisz ostre smaki, ale jednocześnie potrzebujesz dużej ilości białka? Fajita – to potrawa wywodząca się meksykańskiej kuchni, która zasmakuje każdemu.
- 25 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 400 g Polędwiczek z kurczaka
20 g Masła klarowanego
Czerwona cebula
Czerwona papryka
Żółta papryka
Limonka
Świeża kolendra lub pietruszka
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak fajita - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Polędwiczki z kurczaka kroimy i doprawiamy solą, pieprzem, kminkiem i papryką, polewamy sokiem z limonki i odstawiamy do zamarynowania.
2. Paprykę czerwoną i żółtą kroimy w paski, cebulę na plasterki.
3. Warzywa mieszamy z solą, pieprzem, kminkiem i papryką, polewamy sokiem z limonki.
4. Mięso smażymy na maśle klarowanym. Po usmażeniu odkładamy na talerz.
5. Na tę samą patelnię wykładamy warzywa, zmniejszamy ogień i dokładnie obsmażamy, co chwilę mieszając.
6. Dodajemy kurczaka i delikatnie mieszamy całość
7. Posypujemy pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Fajita
Fajita jest jedną z tradycyjnych i najbardziej popularnych potraw kuchni Tex-Mex. Składa się przede wszystkim z krojonego w paski mięsa przygotowanego na patelni i serwowanego w tortilli. Najczęściej w towarzystwie papryki i cebuli, ale spotkać można także z dodatkiem guacamole, pico de gallo (charakterystyczna...
Kurczak a`la KFC
Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji. Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obiadowy jakim czasami każdy miałby ochotę zgrzeszyć. W domowej wersji...
Komentarze