Kurczak duszony z pomidorami i pieczarkami

4.5 (180 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Szybkie i naprawdę smaczne danie

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - 6-8 pałek z kurczaka
    - 1 puszka pomidorów (lub świeże obrane ze skorki i zmiksrowane w blenderze )
    - 500 g pieczarek
    - 1 posiekana w drobna kostkę cebula
    - 5 ząbków czosnku ( przeciśniętę przez praskę)
    - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    - 1 łyżka oregano
    - 1 łyżeczka tymianku
    - 2 liście laurowe
    - olej do smażenia
    - sól, pieprz, cukier
Wystaw ocenę:

4.5 (180 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kurczak duszony z pomidorami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak duszony z pomidorami i pieczarkami 1. Udka doprawiamy solą i pieprzem, oregano, tymiankiem i odstawiamy na ok 2 godz w chłodne miejsce. Następnie udka smażymy na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Dodajemy cebulę, czosnek, liście laurowe i smażymy dalej 10 min. Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone w plastry pieczarki i smażymy kolejne 10 min. Po tym czasie dodajemy pomidory z puszki ( lub świeże pomidory zblendowane) i dusimy ok 20 min. Sos zagęszczamy i doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować