Kurczak "Arabskie Noce"
- Dla 4 osób
- Średni
Przepis z Arabii Saudyjskiej
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - posiekana natka pietruszki: 0.5 szklanki
- posiekana natka kopru włoskiego lub: 0.5 szklanki
- lub suszone nasiona kopru włoskiego: 2 łyżeczki
- posiekana zielona cebulka: 0.5 szklanki
- jogurt naturalny: 200 mililitrów
- sól do smaku: 1 szczypta
- świeżo mielony pieprz do smaku: 1 szczypta
- olej: 1 łyżeczka
- kurczak: 1.3 kilograma
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak "arabskie noce" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
SKŁADNIKI: 90 dag porów, 1/3 szklanki oliwy z oliwek, 2 małe - u nas nieco większe - marchewki pokrojone w plasterki, 2 łyżki nie ugotowanego ryżu, 1 i pół łyżeczki cukru, 3/4 łyżeczki soli, sok z połowy limonki, 1 i pół szklanki wody.
SPOSÓB WYKONANIA: Pory oczyścić, odciąć zielne części, pokroić w plasterki, dokładnie umyć. Osuszyć. Rozgrzać oliwę. Dodać pory i marchewkę. Przykryć i dusić 30 minut. Dodać pozostałe składniki. Przykryć i gotować przez 30 minut. Danie powinno być kleiste. Schłodzić. Podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Arabskie ciasteczka migdałowe
Zakochacie się w tych ciasteczkach od pierwszego kęsa, tak jak ja. Kruche, migdałowe i słodkie, ale nie przesłodzone. Ciasteczka pochodzą z krajów arabskich, dokładniej chyba z Afryki Północnej. Oczywiście przepis delikatnie przerobiłam według swoich potrzeb i upodobań.
Arabskie ciasteczka Ma'amoul
Ma’amoul to tradycyjne ciasteczka arabeska spożywane głownie podczas świąt religijnych np. Ramadan. Najczęściej nadziewa się je masą z daktyli, ale w zależności od regionu może być z orzechów włoskich, laskowych, pistacji lub białej masy na bazie białek z cukrem i syropem soapwort.
Arabskie naleśniki – Atayef
Pyszny arabski deser, to nic innego jak mini naleśniki z nadzieniem. Przygotowałam wersje śniadaniową, w weekendy lubimy robić naleśniki, więc postanowiłam zaskoczyć moich chłopaków, wersja podania bardzo przypadła im do gustu szczególnie najmłodszemu w rodzinie . Tradycyjne naleśniki lubimy z twarogiem,...
Komentarze