Musztardowy kurczak po afgańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka pokroić w długie paski. Wymieszać z musztardą, kolendrą, kuminem, pieprzem i solą. Odstawić na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc. Na rozgrzanej oliwie smażyć kurczaka przez 10 minut. Dodać cebulę i papryki. Smażyć 5 minut. Gdyby warzywa nie były jeszcze miękkie to smażyć kolejne 5 minut. Podawać.
Komentarze