Kulki z mielonego w cebuli
- 25 min
Mielone przyrządzone w ten sposób są bardziej wilgotne, podane z ziemniaczkami i buraczkami - pycha, po prostu palce lizać.
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
60 dag mielonej łopatki
2 duże cebule
Olej do smażenia
Przyprawy: sól, pieprz
1 jajko
1 duża bułka
Bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKulki z mielonego w cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do mięsa wraz z jajkiem, doprawić solą i pieprzem do smaku, wyrobić na jednolitą masę. Uformować małe kulki, obtoczyć w bułce tartej, usmażyć na rumiano na oleju ze wszystkich stron.
Cebulę obrać, pokroić w piórka, zeszklić na oleju. W naczyniu żaroodpornym ułożyć masę cebulową, następnie kulki. Całość zapiekać w piekarniku w temp. około 150 około 20 minut.
Porady
1.do cebulki można dodać kilka plasterków pomidora.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze