Chrupiące kulki z mielonego kurczaka

  • wyświetlono: 149 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj zaserwowałam moim bliskim kulki z mielonego mięsa z kurczaka, panierowane w bułce tartej i smażone na rozgrzanym oleju. Kulki chrupiące, kruche o delikatnym smaku wyszły pyszne.

20160506_142345
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

filet z kurczak około 350 g,
śmietana 50 ml,
masło świeże 10 g,
sól ziołowa do smaku,
pieprz świeżo mielony do smaku,
przyprawa uniwersalna do smaku,
czosnek przeciśnięty przez praskę 2 ząbki,
wódka czysta 10 g,
bułka tarta 2 - 3 łyżki + do panierowania,
olej do smażenia,

Sposób przygotowania przepisu:

Chrupiące kulki z mielonego kurczaka

  • Chrupiące kulki z mielonego kurczaka1. Filet z kurczaka oczyścić z błonek, umyć, osuszyć i zmielić w maszynce do mięsa. Do zmielonego filetu dodać, śmietanę, świeże masło, wódkę oraz przyprawy. Wyrobić na jednolitą, gładką masę.
    Na koniec dodać nie wielką ilość bułki tartej.
    Gotową masę nabierać dużą łyżką, obtaczać ( panierować) w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.

    Podawać do obiadu lub jako smaczną przekąskę.

Porady

Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakczosnekwódkaśmietanaprzekąskaobiadmasłoprzyprawyolejbułka tarta

Komentarze

Podobne przepisy

Chrupiące nuggetsy z indyka pieczone w piekarniku

Dodane przez: beti27

Chrupiące nuggetsy z indyka pieczone w piekarniku

Pyszne i chrupiące nuggetsy z indyka...

Kulki ryżowe

Dodane przez: Kasia Pichci

Kulki ryżowe

Kulki ryżowe z białą kiełbasą lub...

chrupiące bułeczki

Dodane przez: Lusia821209

Chrupiące bułeczki zapiekane z tuńczykiem

Chrupiące bułeczki z tuńczykiem...

Kulki z kaszy jaglanej i serka topionego

Dodane przez: nataliakielek

Kulki z kaszy jaglanej i serka topionego

Smaczna przekąska do wina i nie...

Serowe kulki z oliwkami

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Serowe kulki z oliwkami

Przepyszna przekąska na każde przyjęcie....

Chrupiące kukurydziano-serowe  kuleczki z winogronem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Chrupiące kukurydziano-serowe kuleczki z...

Wyraziste, mocno serowe kulki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE