Kulki z mięsa mielonego w zalewie
- 40 min
Szybka i łatwa w przygotowaniu przystawka sprawdza się na różnego rodzaju imprezach domowych, szybko znika ze stołu idealnie nadaje się jako przegryzka do wódki. Robię ją bardzo często na święta, różne okazje lub po prostu gdy zostaje mi mięsa z obiadu.
- 40 min
Składniki:
- 0,5 kg mielonego (wołowo-wieprzowe),
Zalewa:
2 szklanki wody,
1 szklanka octu,
2 cebule ( pokrojone w piórka ),
ziele angielskie kilka ziaren
liscie laurowe kilka
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Kulki z mięsa mielonego w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone robimy tak jak na klopsy tylko bez majeranku wszystko razem mieszamy, lepimy małe klopsiki, następnie obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy, potem wykładamy na ręcznik papierowy żeby ociekły i wystygły.
Zalewa: zalewę wraz z przyprawami i cebulą gotować 5 min. potem przestudzić. W słoiku 0,5l na dno wykładamy cebule, trochę przypraw i układamy usmażone kuleczki na górę też wykładamy cebule i zalewamy zalewą, później zakręcamy, odstawiamy do "przegryzienia".
Porady
Można spożywać już po 3 dniach lecz najlepiej smakują po około 2 tygodniach
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze