KRUPNIK NA CIELĘCINIE
Anna Bielicka
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Powrót do smaków dzieciństwa. Zupka kojarzy mi się z moją babcią.
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- * 2 marchewki
* 1 duży ziemniak
* 100 g cielęciny
* kawałek pora
* kawałek selera
* 1 pietruszka
* 2 łyżeczki masła roślinnego
* 1 łyżeczka koperku
* 5-6 łyżek kaszy jęczmiennej
* 2 ziarenka ziela angielskiego
* 2 ziarenka pieprzu
* 2 liście laurowe
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Krupnik na cielęcinie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki, pietruszkę, ziemniaka, selera myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Pora kroimy na pół plasterki. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka. Następnie cielęcinę myjemy i kroimy na mniejsze kawałki i dorzucamy do warzyw. Dodajemy kaszę, ziarna i liście. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy posiekany koperek i masło. Po ugotowaniu wyjmujemy liście i ziarna. Następnie warzywa rozgniatamy. Dla starszych dzieci pozostawiamy warzywa w kawałkach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach to smaczna i pożywna zupa. Ponadto krupnik na żeberkach ma właściwości rozgrzewające. Wprost idealny posiłek na chłodniejsze dni. Krupnik na żeberkach to tradycyjna zupa, którą warto włączyć do swojego domowego jadłospisu. Oto przepis na pyszny krupnik na żeberkach.
Komentarze