Krupnik na wędzonych żeberkach

  • wyświetlono: 1442 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Sycąca i rozgrzewająca zupa zwłaszcza na jesienną pogodę.

Magster
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

6 wędzonych żeberek
2 marchewki
1 korzeń pietruszka
Łodyga selera
1 cebula
3-4 ziemniaki
1 szklanka kaszy jęczmiennej
2 liski laurowe
Kilka ziaren ziela angielskiego
Sól, pieprz
Natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Krupnik na wędzonych żeberkach

  • 1. Żeberka zalać ok.2.5 l wody, gotować na wolnym ogniu. Dodać ziele angielskie i liście laurowe. Jarzyny oprócz ziemniaków obrać pokroić w kostkę, dodać do zupy i gotować aż będą na pół miękkie. Zupę w tym czasie można lekko posolić.
  • 2. Kaszę jęczmienną przelać woda, wypłukać, dodać do zupy. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę i dodać do zupy chwilę gotować aż będą miękkie. Żeberka wyciągnąć i obrać z mięsa można pokroić na mniejsze części, dodać do zupy. Doprawić solą i pieprzem oraz posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

krupnikzupakuchnia polskagorące daniekrupnik na żeberkach

Komentarze

Podobne przepisy

Krupnik na żeberkach

Dodane przez: RedakcjaPP

Krupnik na żeberkach

Zimą za takie treściwe dania zbieram...

Barszcz ukraiński na wędzonych żeberkach

Dodane przez: Gregorhspeed

Barszcz ukraiński na wędzonych żeberkach

Nasza faworyta wśród zup. Gotowaliśmy...

image-0g69u31

Dodane przez: Magster

Żurek na wędzonych żeberkach

Bardzo aromatyczny i sycący żurek.Polecam.


Żurek chrzanowy na wędzonych żeberkach

Dodane przez: Martyna1991

Żurek chrzanowy na wędzonych żeberkach

Kwaśny żurek na domowym zakwasie...

kwaśnica

Dodane przez: luna19

Kwaśnica na wędzonym żeberku

Będąc w Zakopanem mialam okazę...

Zupa grochowa na wędzonych żeberkach

Dodane przez: Marcia66

Zupa grochowa na wędzonych żeberkach

Pożywna zupa o wyjątkowym smaku,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE