Krucho - drożdżowe rogaliki z mięsnym farszem z dodatkiem papryki konserwowej

Krucho - drożdżowe rogaliki z mięsnym farszem z dodatkiem papryki konserwowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do mąki dodaje margarynę , śmietanę zmieszaną z drożdżami i cukrem , sól , jajko , zagniatam ciasto . Ciasto podsypuje mąką , układam na talerzu , nakrywam folią spożywczą , wstawiam do lodówki na ok. 2 godziny .
• 2. Mięso obieram z kości , kajzerkę zalewam rosołem .Na maśle szkle pokrojoną w kostkę cebule , dodaję pieczarki , podsmażam , studzę . Mięso , marchewkę , kajzerkę , pieczarki z cebulą mielę w maszynce na sitku o małych oczkach . Do całości dodaję majeranek , pokrojoną paprykę , doprawiam solą i pieprzem , mieszam .
• 3. Ciasto wyjmuję z lodówki , kroję na 6 części , każdą część wałkuję na koło , każde koło dzielę na 4 części , na każdą część nakładam farsz , zwijam rogale , układam na blasze .
• 4. Rogale smaruje zmieszanym jajkiem , posypuję słonecznikiem lub sezamem i siemieniem , pozostawiam na ok. 20 minut by podrosły , piekę ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni .