Krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami

  • wyświetlono: 90 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami to idealna propozycja na Wigilijny stół. Polecam z barszczykiem.

636 G.P
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto;
250 g mąka pszenna,
100 g masła,
2 łyżeczki cukru,
1/2 łyżeczki soli,
25 g drożdży świeżych,
1/4 szklanki kwaśnej śmietany,
2 jajka.
Farsz;
300 g kapusty kiszonej,
Garść grzybów suszonych,
1 mała cebula,
sól i pieprz do smaku,
1 łyżeczka majeranku,
szczypta kurkumy.

Sposób przygotowania przepisu:

Krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami

  • 1. Farsz;
    Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy na kilka godzin. Następnie gotujemy do miękkości w wodzie w której się moczyły. Odsączamy na sitku. Do garnka wrzucamy kapustę,wlewamy wodę i gotujemy do miękkości. Studzimy i odciskamy wodę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Mieszamy grzyby, kapustę i cebulę. Mielimy w maszynce lub rozdrabniaczu. Przyprawiamy.
    Ciasto;

    Do śmietany dodajemy drożdże i cukier, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto wałkujemy na prostokąt, wykładamy farsz, zwijamy w rulon i kroimy na mniejsze części. Wykładamy na natłuszczoną blaszkę.

    Pieczemy ok 35 minut w 180 stopniach.

    Smacznego ;)

Porady

Idealnie smakują z barszczem czerwonym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wigiliagrzybypasztecikidodatek

Komentarze

Podobne przepisy

paszteciki

Dodane przez: Aninka88

PASZTECIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE

pyszne chrupiące paszteciki, w...

Krucho drożdżowe paszteciki z grzybami

Dodane przez: zzewa

Krucho drożdżowe paszteciki z grzybami

w sam raz na zbliżające się święta,...

Paszteciki

Dodane przez: Barbarka509157

Paszteciki z kapustą i grzybami

Zostało mi trochę farszu z Wigilijnych...

:)

Dodane przez: beciiaaa

Paszteciki drożdżowe z kiszoną kapustą

Rewelacyjnie smakują z czerwonym...

paszteciki drożdżowe z kaszanką

Dodane przez: klementynka

paszteciki drożdżowe z kaszanką i kapustą

Paszteciki serwuję bardzo często,...

Wigilijne paszteciki z grzybami i kiszoną kapustą.

Dodane przez: bienpyt

Wigilijne paszteciki z grzybami i kiszoną...

Wybornie smakują na ciepło z domowym,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE