Kruche ciastka z ziarnami
agarybak
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Prosty przepis na pyszne, domowe, kruche ciasteczka z dużą ilością ziaren, które po przypieczeniu w piekarniku bardzo przyjemnie chrupią :)
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki krupczatki
200 g zimnego masła
2 łyżki kwaśnej śmietany 18 proc
6 łyżek cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo: 150 g mieszanki pestek (słonecznika, dyni,pinii, nasiona sezamu,lnu)
1 białko
2 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
3 (4 ocen)
Zobacz również:
CiastkaKruche ciastka z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicę wysypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, śmietanę, drobniej pokrojone masło i szczyptę soli. Dodać żółtka i zagnieść jednolite ciasto. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
- 2. Po tym czasie ciasto rozwałkować, na podsypanej mąką stolnicy na placek o grubości ok.4-5 mm. W cieście wycinać foremkami ciastka, o dowolnych kształtach. Wierzch ciastek posmarować białkiem roztrzepanym z cukrem i posypać pestkami i ziarnami.
- 3. Blachę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec ok.15-17 min., do zrumienienia. Upieczone ciastka przełożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Porady
* ciastek wychodzi bardzo dużo, z powodzeniem można zmniejszyć składniki o połowę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Andrzejki Dzień matki Impreza Dzień dziecka Piknik Imieniny Pieczenie PrzekąskaPodobne przepisy
Ciastka na smalcu z cukrem
Bardzo kruchutkie, wręcz rozpływające się w ustach po nagryzieniu ciasteczka na smalcu z cukrem brązowym. Polecam upiec podwójną porcję, bo znikają szybciej niż się je piecze, tylko nie zamieniajcie smalcu na inny tłuszcz, bo ciasteczka nie wyjdą już tak smaczne. Do ciasta nie dodajemy jajek...
Komentarze