Szybkie do przygotowania, kruchutkie i z mnóstwem ziaren które po pieczeniu przyjemnie chrupią ;)
20 min
Dla 8 osób
Łatwy
Składniki:
Składniki na 1 blaszkę ciastek:
100 g masła
50 g cukru pudru
aromat waniliowy
110 g mąki pszennej
20 g mąki ziemniaczanej
około 60 g mieszanki ziaren (dynia, słonecznik, sezam, len)
2-3 łyżki mleka do posmarowania ciastek
Ciastka maślane, kruche z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej !
1. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszysta masę. Następnie dodajemy esencję waniliową, obie mąki i miksujemy do powstania gładkiej masy. Na sam koniec dodajemy ziarna i mieszamy.
2. Ciasteczka wykładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia.
Możemy rwać kuleczki i je spłaszczać.
3. Każde ciastko smarujemy mlekiem i na sam środek każdego ciasteczka wciskamy dynię oraz obsypujemy je jeszcze ziarnami.
4. Piekarnik rozgrzewamy do 220 stop, następnie po włożeniu ciastek do piekarnika obniżamy temp do 200 stop. i pieczemy przez około 10-15 min do ze złocenia.
Komentarze