Kruche ciasteczka lukrowane
Monika Lemko
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Najprostsze ciasteczka, które szybko przygotujecie, żadnych spulchniaczy do nich nie dodajecie. Są słodkie, kruche na święta idealne, a po udekorowaniu niebanalne. Lukier na bazie cukru pudru i wody przygotujcie i wspólnie z dziećmi dekorujcie. Ciasteczka miedzy czasie znikają, po dzieci je ukradkiem zjadają.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- na 40 szt.:
ciasto:
300 g mąki tortowej,
100 g mąki krupczatki,
100 g drobnego cukru białego,
szczypta soli,
1 jajko,
200 g schłodzonego masła,
ponadto:
cukier puder,
barwniki spożywcze,
koraliki, perełki do ozdoby.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche ciasteczka lukrowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rada: wielkość jajek, może być różna, dlatego ilość mąki jest + lub -.
Z ciasta formułujemy dwie kule, zawijamy je w folię spożywczą, odstawiamy do lodówki, do schłodzenia na ok. 30 min.
Piekarnik nastawiamy do temp. 180°C.
Schłodzone ciasto wkładamy między dwa arkusze papieru lub folię spożywczą i rozwałkowujemy na grubość ok.0,5 cm lub cieniej.
Za pomocą dowolnych foremek wykrawamy ciasteczka. Układamy je na blasze od piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy partiami na środkowej półce, ok. 10 min.
Ciasteczka po przestygnięciu można posypać cukrem pudrem lub ozdobić lukrem i perełkami. - 2. Lukier: do cukru pudru wlewamy niewielką ilość gorącej przegotowanej wody, dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej gęstej konsystencji. Na ok. 200 g cukru pudru, ok. 4-5 łyżek wody, można dodać odrobinę soku z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche, Budyniowe Ciasteczka
Jeśli jeszcze nie piekliście budyniowych ciasteczek to żałujcie bo są przepyszne i szybko nadrabiajcie zaległości :D Przygotowanie ich to pestka, więc spokojnie możecie zaprosić dzieci do pomocy i ciasteczka raz dwa i będą gotowe, tylko uważajcie są tak kruche, że prawie rozpadają się w dłoniach ;)
Kruche ciasteczka ,,orzeszki''
Kto z Was lubi pyszne ciasteczka w kształcie orzeszków wypełnione pysznym orzechowym kremem? Ja uwielbiam. Upiekłam je na świąteczny stół i poczęstunek dla gości. Ale zdecydowanie muszę dokupić foremek, bo mam tylko dwadzieścia sztuk, więc tak i piekłam i piekłam. Dodam, że znikały zaraz po przełożeniu,...
Ciasteczka kruche z maszynki
Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze