Krucha tarta z rabarbarem i truskawkami
Sylwia Ładyga
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sezon na rabarbar cały czas trwa, a sezon na truskawki powoli się zaczyna.
W weekendowym ciachu połączyłam te 2 smaki i przygotowałam dla rodzinki przepyszną tartę na kruchym cieście z rabarbarem, truskawkami i dużą ilością chrupiącej kruszonki.
Sypnęłam też kokosem!
Wyszła idealna!
Smakowała obłędnie zarówno na gorąco, jak i przestudzona podana z waniliowymi lodami - obłęd wręcz!
Koniecznie spróbujcie!
Sezon na rabarbar nie trwa długo więc warto skorzystać z przepis już teraz!
Gorąco polecam!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
KRUCHE CIASTO:
* mąka pszenna - 270 g
* cukier puder - 70 g
* masło - 120 g
* żółtko - 3 szt
NADZIENIE:
* rabarbar - 300 g
* truskawki - 200 g
* cukier - do posypania
KRUSZONKA:
* mąka pszenna - 100 g
* masło - 100 g
* cukier - 100 g
Wystaw ocenę:
4.95 (198 ocen)
Krucha tarta z rabarbarem i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
KRUCHE CIASTO:
Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem.
Dodajemy zimne masło oraz żółtka - siekamy lub wyrabiamy robotem.
Przygotowanym ciastem wylepiamy foremkę, nakłuwamy, chłodzimy.
KRUSZONKA:
Wszystkie składniki szybko wyrabiamy w palcach tworząc kruszonkę, chłodzimy.
CAŁOŚĆ:
Na schłodzonym cieście układamy rabarbar, a na nim truskawki.
Posypujemy cukrem ( ja dodatkowo troszkę oprószyłam kokosem ).
Posypujemy obficie kruszonką.
Pieczemy ok. 50-60- minut w 180C ( góra-dół ).
Smacznego!
Ps. pieczemy na niższej półce, by góra nie przypiekała się za szybko.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze