Krucha tarta z rabarbarem

  • wyświetlono: 122 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Krucha tarta z rabarbarem i nadzieniem z sera i kwaśnej śmietany. Idealne połączenie kwaśnego i słodkiego. Warto spróbować, zanim skończy się sezon na rabarbar.

_MG_9453-jj
  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto:
250 g mąki
120 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
1 jajko
125 g masła
Masa:
3 jajka
250 g twarożku
200 g gęstej kwaśnej śmietany( Schmand)
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
4 gałązki rabarbaru
tłuszcz do formy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Krucha tarta z rabarbarem

  • 1. Mąkę, cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, jajko i pokrojone na kawałki masło włożyć do miski. Zagnieść mikserem, a następnie rękami na gładkie ciasto. Zawinąć w folię i położyć na godzinę do lodówki.
    2. Rabarbar umyć, oczyścić i pokroić na kawałki trochę węższe niż nasza foremka. Będziemy je kłaść w poprzek na masie i pamiętajmy o brzegach z ciasta.
    3. Jajka, twarożek, kwaśną śmietanę, cukier i cukier waniliowy wymieszać.
    4. Foremkę o średnicy 28 cm ( u mnie z wyjmowanym dnem) wysmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować między dwoma foliami i wyłożyć foremkę. Wylać masę jajeczno-śmietanową, a na niej ułożyć kawałki rabarbaru w poprzek. Jeden obok drugiego. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni 45-50 minut na złoto.

Porady

Po upieczeniu ostudzić i podawać z bitą śmietaną lub gałką lodów.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaCiastoRabarbarkwaśna śmietanakruchenadzieniepieczonez rabarbaremrabarbarowaszmandserowo- śmietanowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Krucha tarta z jabłkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Krucha tarta z jabłkami

Uwielbiamy ciasta z owocami ,a...

Tarta po upieczeniu.

Dodane przez: emilka9274

Krucha tarta z pomidorami

Jestem wegetarianką. Tartę robię...

Krucha tarta.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krucha tarta serowa z jeżynami

W tym roku mam dużo jeżyn.Tym razem...

Tarta budyniowa z rabarbarem

Dodane przez: MonaLiza

Tarta budyniowa z rabarbarem

Prosta tarta z kremowym, budyniowym...

Krucha tarta z granatem

Dodane przez: kada

Krucha tarta z delikatnym kremem i granatem

Tarta idealna dla zakochanych :)

Krucha tarta z kremem i truskawkami

Dodane przez: bogusia82

Krucha tarta z kremem i truskawkami

Pyszna krucha tarta kremem z serka...