Królik w śmietanie
Od kiedy 3 lata temu na świecie pojawił się mój syn Maciek, zajmuję się wyłącznie nim i domem.
Składniki:
- ● królik
● 3 ząbki czosnku
● 100 ml słodkiej śmietany
● 15 dag grzybów lub pieczarek
● 1/2 szkl. czerwonego wina
● duża cebula
● sól
● pieprz
● tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrólik w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Królika oczyszczamy z błon,
myjemy. Kroimy w kawałki.
Nacieramy roztartym z solą
czosnkiem i pieprzem. Odstawiamy
na 12 godzin. Obsmażamy
na tłuszczu i przekładamy
do brytfanny. -
2.
Na tłuszczu po smażeniu
królika szklimy pokrojoną
w kostkę cebulę. Wlewamy do
brytfanny. Pieczemy 45 minut
w 200 °C. Dodajemy pokrojone
w plastry grzyby, śmietanę
i wino. Pieczemy 25-30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Królik
Notka redakcyjna
PPK_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze