Kremowa zupa ze świeżych pomidorów z chrupiącymi smażonymi kotlecikami serowo makaronowymi

Kremowa zupa ze świeżych pomidorów z chrupiącymi smażonymi kotlecikami serowo makaronowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Następnie pokroić je w większa kostkę .
  Cebulę obrać i posiekać , a czosnek przecisnąć przez praskę
  W większym garnku rozpuścić masło, dodać cebulę, a po chwili czosnek , zeszklić. Następnie dodać pomidory, doprawić solą, pieprzem, bazylia i podsmażać je na średnim ogniu przez kilka minut.
  Dolać gorący bulion z marchewką i kawałkiem selera.U mnie warzywa wczesniej były ugotowane w tym bulionie więc sa miekkie.
  Całośc chwile gotowac na małym ogniu, przyprawić. Na koniec zabielic zahartowana smietana wymieszana z niewielka ilościa zupy z pomidorów.
  
  
  
  Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzic , odstawić do przestudzenia.Do makaronu dodać jajko, bułkę tarta , ser i przyprawy, wymieszać.
  Na patelni rozgrzać olej, wykładać porcje masy makaronowej, formować łyżką kotleciki, smażyć na rumiano z obu stron, po usmażeniu ułożyc na papierowym ręczniku w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.
  
  Zupę z pomidorów podawać z chrupiącymi makaronowo serowymi kotlecikami, smacznego