Kotlety ziemniaczane z serem białym i żółtym
Jolanta Kuś
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne, pożywne, można powiedzieć - postne kotlety. Wykonanie ich to zaledwie kilka chwil, a radość ogromna, gdy w oka mgnieniu znikają z talerzy. Ja podałam z kiszonym ogórkiem, ale posmakują także np.: z sosem tatarskim czy czosnkowym.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 średnie ugotowane ziemniaki
250 g białego sera
100 g żółtego sera - u mnie gołda wędzona
1 cebula
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyżki bułki tartej
1 szczypta tymianku
1 szczypta oregano
sól i pieprz czarny mielony do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (9 ocen)
Zobacz również:
Kotlety ziemniaczaneKotlety ziemniaczane z serem białym i żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do ziemniaków i sera białego dodaję żółty ser , cebulę , czosnek , jajka , bułkę tartą , doprawiam tymiankiem , oregano , solą i pieprzem , wyrabiam na jednolitą masę , formuję kotlety - u mnie osiem , smażę na rozgrzanym tłuszczy z obu stron na rumiano . Osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczy , podaję :)
Porady
Kotlety najczęściej podaję z kiszonym ogórkiem lub sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Zapiekane placki ziemniaczane z gulaszem i serem żółtym z piekarnika
Ostatnio w niedziele na obiedzie miałam gości a dobrze wiedzą że zawsze coś pysznego stworzę, i tak podałam placki ziemniaczane zapieczone w piekarniku z gulaszem i serem żółtym. Danie jeszcze nie raz przyszykuje bo wszystkim bardzo smakowało, więc przepis puszczam dalej.
Komentarze