Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

  • wyświetlono: 23814 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne kotlety, które możemy podać w piątkowy obiad :-))

mariosylwia

Składniki

1 kg ugotowanych ziemniaków
3 jajka
szklanka mąki (+ mąka do podsypania)
sól
gałka muszkatołowa

Farsz:
30 dag pieczarek
spora cebula
łyżka oleju rzepakowego
pieprz

Dodatkowo:
bułka tarta do panierki
olej rzepakowy do smażenia


Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

  • 1. Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zmiel w maszynce do mięsa, połącz z pozostałymi składnikami. Dopraw szczyptą soli oraz gałki, zagnieć cisto.
  • 2. Cebulę obierz, drobno posiekaj, podduś na wolnym ogniu na oleju, dodaj pokrojone w kostkę pieczarki, razem podsmaż, odparuj płyn, przestudź. Dopraw solą i pieprzem.
  • 3. Ciasto ziemniaczane podziel na 8 dużych lub 12 małych części, lekko spłaszcz, nadziej farszem. Zlep kotleciki, obtocz je w bułce tartej, usmaż na rumiano na oleju.

Porady

Takie kotleciki podaje z sosem pieczarkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylacebulaziemniakikotlety ziemniaczanefarsz pieczarkowyPokochaj_olej_rzepakowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z pieczarek

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety z pieczarek

Pyszne ,proste ,bezmięsne , "piątkowe"...

Kotlety pożarskie z pieczarkami

Dodane przez: edytaha

Kotlety pożarskie z pieczarkami

Delikatne kotlety, w których dawno...

KNEDLE   ZIEMNIACZANE   Z   PIECZARKAMI

Dodane przez: bogunia1503

KNEDLE ZIEMNIACZANE Z PIECZARKAMI

Knedle z pieczarkami to bardzo...

Kotlety z pieczonymi ziemniakami

Dodane przez: karolina1

Mielone kotlety z pieczarką

Kotlety mielone z pieczarką to...

Kotlety schabowe z pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety schabowe z pieczarkami

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco...

kotlety

Dodane przez: klaudia0318

Kotlety jajeczne z pieczarkami

Pyszne,delikatne kotleciki z ciagnącym...