Kotlety recyklingowe ( z mięsa z rosołu)
Joanna Kryla
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Te kotlety to jeden z moich sposobów na wykorzystanie mięsa drobiowego, które zostaje po gotowaniu rosołu. Są naprawdę smaczne i super szybkie w przygotowaniu.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 udka z rosołu
1 cebula
1 łyżka posiekanej nateki pietruszki
4 łyżki bułki tartej
sól i pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Kotlety recyklingowe ( z mięsa z rosołu) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso oddzielić od kości i rozdrobnić w malakserze. Cebulę obrać i posiekać. Do mięsnej masy dodać 2 łyżki bułki tartej, cebulę natkę i przyprawy. Formować kotleciki (mi wyszło 8 sztuk), panierować w pozostałej bułce tartej, a następnie smażyć na rozgrzanym oleju. Po zdjęciu z patelni można od razu pałaszować np. z ziemniaczkami. Ja swoje podałam z sosem chrzanowym.Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Udka z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze